Мандолина, верблюды и чай
Подводим итоги конкурса «Гурьевск – территория дружбы!», посвященного Дню народного единства, который наша газета провела совместно с управлением по национальной политике, связям с общественностью и СМИ администрации Гурьевского округа.
В первую очередь – огромное спасибо всем, кто прислал в редакцию свои письма! Больше сорока фотографий! А если учесть всех, кто на них изображен, то и более сотни участников! Мы, разумеется, всегда знали, что Калининградская область в целом, и Гурьевск в частности, – это практически одна многонациональная община всех народностей и национальностей России. Но когда просматриваешь ваши письма, то прямо погружаешься в эту «историю с географией». Но конкурс есть конкурс, в котором были обозначены конкретные цели и номинации. Так, главная цель – укрепление единства многонационального Гурьевского муниципалитета и знакомство с особенностями культуры и быта народов, проживающих на территории округа. Обязательное условие нашего фотоконкурса – небольшая история предмета, который изображен на снимке. РАБОТЫ ПРИНИМАЛИСЬ В ТРЕХ НОМИНАЦИЯХ: национальные предметы быта, костюмы и головные уборы, музыкальные инструменты. И сейчас мы объявляем победителей в каждой из номинаций! Корабли пустыниВ номинации «Национальные предметы быта» победила Ольга МАЛЫШЕВА.Вот что она написала в своем пояснении к натюрморту с верблюдами: «Раньше наша семья жила в Казахстане, поэтому восточные обычаи, культура и традиции нам близки с ранних лет. А, например, сын Евгений даже изучал арабский язык. Кстати, эти милые верблюды – мой подарок сыну. Я как-то увидела их в сувенирной лавке и не смогла пройти мимо. Изящная ручная работа, выделанная кожа, настоящий восточный колорит. Такие вещи всегда ценились в нашей семье. А еще мы безумно любим азиатскую кухню. Что может быть лучше мантов или плова?» Слияние культурВ номинации «Костюмы и головные уборы» победу одержала Ольга СЛОБОДЯНИК. Присланная ей фотография наглядно и колоритно передает национальную культуру Республики Марий Эл, где воедино и гармонично слились славянские и восточные традиции.«Наша семья родом из Марий Эл, – делится с нами Ольга. – И практически каждый год мы приезжаем на нашу малую родину, посещаем музеи, погружаемся в местный этнос. Так, на этом снимке запечатлены я и мои племянники, Вячеслав и Светлана. Костюмы – из музея Новоторъяльского района». Мелодия поколенийВ номинации «Музыкальные инструменты» мы рукоплещем очаровательной Полине КАРЯНОВОЙ и ее замечательной семье, сочинившей целую, так сказать, династическую оду, в центре которой музыкальный инструмент: «На фото Карянова наша Полина, И хоть в тюбетейке сидит на полу, В руках не домбра у нее – мандолина. Сейчас мы поведаем вам, почему. Ковер, словно степь, вся заросшая маком… Казахские юрты, двугорбый верблюд. Апашка, а в юртах – кумыс с бешбармаком С рождения в душе у ребенка живут. Полинкин отец родом сам с Казахстана, И все сувениры оттуда привез. Коллекция эта реликвией стала, Частичкою детства и девичьих грез. Иван с мамой Валей и папой Сережей Приехал на Балтику с Алма-Аты. Еще холостым и немного моложе, И были тогда не о свадьбе мечты. Полинка с братишкой родились в России – Брат старший, его Ярославом зовут. И хоть в Казахстан их еще не возили, Про родину папы все знают и чтут. А мама Полинки из Калининграда. Судьба их с Иваном в России свела. Так вот, мандолина – аж деда награда! Ее вся родня много лет берегла. Он дед мамы Анны, Полинке же прадед, Трудился всю жизнь на заводе «Янтарь». Не раз представлялся к высокой награде, Но та мандолина – особенный дар! Механиком прадед тот был – испытатель. Суда проверял, отправляя в поход. Для всех моряков он был ангел-спасатель, Гарантом, что судно не подведет! Суда никогда и не подводили, Хоть в море не раз был опасный момент… Они много раз в дальний рейс уходили – Оттуда и был привезен инструмент. Прадедушка Бобылев Федор Михайлович Давно уж покоится в мире ином… Но звук мандолины, играющей на ночь, Уж три поколения как память о нем». У самовара я и моя мама…У каждого правила есть исключения. И хотя Гранпри или, скажем, приза зрительских симпатий у нас не предусматривалось, но уважаемое жюри не смогло оставить без награды фотографию и рассказ шестилетнего Илюши ЗУБКОВА и его мамы Вероники. Впрочем, судите сами:«Наш папа, когда ехал в отпуск, приобрел по дороге настоящий самовар! И теперь каждый праздник мы пьем из него чай и угощаем гостей. Самовар мы топим на улице. Сначала заполняем резервуар водой и закрываем крышкой, потом уголь засыпаем на дно кувшина и сверху кладем дрова. Для растопки мы используем знаменитый сапог. После того как пламя разгорелось, на крышку надевается труба-дымоотвод. Когда самовар растоплен, нужно дождаться момента, когда он начинает гудеть на низких тонах. Быстро, но осторожно снимаем трубу и устанавливаем на конфорку сухой чайник с заваркой. Затем необходимо подождать, когда низкий тон сменится на высокий, и самовар «запоет». Это и есть момент истины. Именно сейчас и нужно заваривать чай. Температура воды в это время составляет 90- 91 0С. Именно эта температура является оптимальной для получения того волшебного ароматного напитка, который единственно и заслуживает носить высокое имя Чая с большой буквы. А легкий аромат дымка от горящих дров и особенно шишек придает ему тот неповторимый вкус, который только и достоин называться русским чаем».
Последние новости
|