Всходы редиса выдерживают кратковременные заморозки до – 3, -5 °С, потому самые нетерпеливые огородники семена редиса уже посеяли в теплице.
МАУ "НАШЕ ВРЕМЯ" /Ольга АНАТОЛЬЕВА/ - Но чтобы редис преждевременно не стрелковался, или не «жировал», образуя мощную ботву, нужно соблюдать ряд условий:
Не защищать посевы, так как редис исключительно чувствителен к свету, особенно в первый период роста. Загущение растений в сочетании с недостатком влаги дает длинную ботву. Корнеплоды грубеют и, не достигнув потребительской спелости, выпускают цветоносные побеги. На солнечных, открытых местах редис вырастает более сочным и нежным.
- Редис – растение длинного дня, при световом дне больше 14 ч. быстрее образует цветоносы. Сочные корнеплоды получаются при световом дне в 10-12 ч.
- Растение очень требовательно к влажности почвы и воздуха. При переменной влажности корнеплоды вырастают с перетяжками, при избыточной – болеют. При недостатке влаги мякоть корнеплодов имеет горьковатый привкус.
- Редис предпочитает легкие рыхлые плодородные почвы с нейтральной реакцией. Нуждается в повышенном содержании калия, при его недостатке не образует корнеплода.
- Растение не переносит внесение свежего навоза и сильно засоренные участки.
- Азотные и другие подкормки увеличивают урожайность и качество продукции.
- Для посева отбирают самые крупные семена. Для равномерного поступления корнеплодов редис сеют многократно и с интервалом в 10 дней. Не рекомендуется сеять редис с конца мая до конца июня, в это время он идет в стрелку. Далее редис можно сеять вплоть до августа. В условиях короткого дня корнеплод достигает больших размеров. В первые дни после появления всходов очень важно проветривание, чтобы растения не вытягивались.
- Полив молодых сеянцев проводят очень аккуратно, иначе может обнажиться подсемядольное колено, и корнеплод не вырастет.
- Если удобрения не вносились перед посевом семян, при первой подкормке вносят 5 г мочевины, 10 г суперфосфата и хлористого калия на 1 кв. м. Второй раз подкармливают настоем коровяка (1:5) с добавлением 15 г суперфосфата на 10 л раствора. После каждой подкормки растения поливают водой. Убирать корнеплоды нужно своевременно, иначе они очень быстро теряют вкусовые качества.