
Диета для сосудов скорректирует питание
Составляя свой рацион, помните, что полезно, а какие продукты вредны. Научно доказано, что даже одно ограничение потребление соли до 5 г (одна чайная ложка) поможет снизить давление на 4-6 мм рт. ст. Потому уберите солонку со стола. Недосаливайте пищу. К слову, избыточное потребление соли ослабит к тому же и эффективность принимаемых лекарств для снижения давления. Откажитесь от копченостей, колбасных изделий, консервов, чипсов, соевого соуса. Сократите в своем рационе количество сладких и жирных продуктов - жирное мясо, цельные молочные продукты, сливочное масло, яичный желток, печень трески и т.д. «Врачом» гипертонии являются и рафинированные продукты – белый хлеб, рис. Резко ограничьте, а лучше и вовсе откажитесь от алкоголя. Чему отдать предпочтение? Продуктам, богатым калием, – а это урюк, чернослив, изюм, фасоль, горох, морская капуста, печеный в «мундире» картофель, нежирная говядина, свекла, редис, томаты, овсяная крупа, виноград, абрикосы, персики, бананы, морковь, зеленый лук. И магнием - зерновые, бобовые, орехи, арбуз, красный перец. Из жиров сосуды любят лецитин. Его много в рыбе, особенно морской – сельди, лососе, сардинах, в растительном масле. Особенно полезно чередовать подсолнечное, кукурузное, оливковое и льняное. Для очистки сосудов выпивать по утрам натощак стакан воды с лимонным соком. Или травяной чай: смешать поровну липовый цвет, траву зверобоя, клевера, листья земляники, смородины и залить одну столовую ложку измельченных трав стаканом кипятка. Настаивать 30 минут.
Александра ГМЫРИНА
|