Сохраним сосуды чистыми
Мужчины после 40 лет и женщины после 55 - 60 лет в группе риска коварной болезни атеросклероз, которая год от года молодеет, а количество заболевших ею растет.
Почему возникает атеросклероз и как с ним бороться?
Наиболее распространенные предпосылки этой болезни:
- наследственность: вероятность заболевания повышается на 30%, если близкие родственники имели те же проблемы;
- курение;
- артериальная гипертония;
- малоподвижный образ жизни;
- нарушение обмена веществ, сахарный диабет, ожирение, подагра.
Бесхолестериновая диета
При повышенном уровне холестерина в крови лечение следует начать с пересмотра питания:
- прежде всего ограничить потребление мяса до 100 - 150 г в сутки. Есть лучше курицу без кожи. Исключить свинину, говядину, ветчину, сало, копченые колбасы;
- яйца, точнее яичный желток, в котором содержание холестерина просто «зашкаливает»
- 1480 мг на 100 г продукта, в то время как в краковской колбасе, к примеру, 97 мг на 100 г продукта, ограничить до двух штук в неделю;
- исключить плавленые и жирные сыры;
- строгий запрет на сдобные булочки;
- из сладостей предпочтительнее горький натуральный шоколад, цукаты, варенья и джемы с небольшим содержанием сахара.
Обязательно ешьте цитрусовые: в них много витамина С, и растительные масла, богатые витаминами Е и Д.
Рекомендуются все виды рыбы, особенно морская, не менее 2-3 раз в неделю. Жирная рыба: треска, камбала, сельдь, сардины, тунец, лосось, форель, а вот икру рыб лучше исключить из рациона.
Из молочных продуктов предпочтение следует отдавать обезжиренным или 0,5% жирности.
Без опасения можно есть хлеб из муки грубого помола, овсяные каши, неполированный рис, макаронные изделия (группа А), нежирные пудинги, овощные супы, все свежие и замороженные овощи, фрукты.
Из напитков рекомендуется чай, некрепкий кофе, минеральная вода, фруктовые соки без сахара.
Ольга ТЧАННИКОВА
 Последние новости
Выходим на прямое общение
Дорогие читатели, редакция «НВ» хочет знать ваше мнение о происходящих в округе событиях и живущих здесь людях.
Если вам понравилась какая-то статья или вы можете дополнительно рассказать о том, что написано в «НВ», - сообщайте нам об этом. А может быть, вы стали очевидцем какого-то события и хотите поделиться своей новостью? Или знакомы с интересными земляками?
Поделитесь с нами своей информацией, и мы опубликуем ее в газете и в социальных сетях, указав ваше авторство. Присылайте нам свои тексты, фото- и видеоматериалы на editornv@mail.ru. Авторы лучших материалов поощряются!
|
|
|
|
