Зачем пчелам нужен мед?
Спрашивает Настя Потапова, 6 лет:
- Зачем пчелам нужен мед?
Отвечает редакция газеты «НВ»:
- Мед жизненно необходим пчелам для питания, особенно зимой. Для его производства пчелы собирают нектар с цветов. Так как нектар содержит много воды, пчелам нужно потрудиться, чтобы высушить его. Удаление лишней воды из нектара достигается испарением, которое возникает благодаря теплу и вентиляции в улье. А еще пчелы добавляют в мед ферменты из своих собственных тел, чтобы превратить нектар в еду и не дать ему испортиться.
Мед пчелы складывают в соты для созревания. Во время созревания молодые пчелы несколько раз перекладывают нектар из одних ячеек в другие, каждый раз добавляя при этом свою слюну. Вызревание меда длится 8-10 дней. После того, как мед готов, пчела закрывает («запечатывает») ячейку тонким слоем воска для предотвращения его брожения. Этот мед пчелы используют в качестве пищи по мере необходимости.
Кроме нектара пчелы собирают с растений цветочную пыльцу, являющуюся их белковым кормом. Комочки пыльцы пчелы тоже складывают в ячейки сот, утрамбовывают их, а сверху заливают медом.
Татьяна МИШИНА
 Последние новости
|
 |
