Продукты, которые нас убивают
Вы наверняка знаете, что овощи, свежевыжатые соки и медленные углеводы могут улучшить здоровье и настроение, привести в порядок кожу и волосы. Но есть продукты, которые оказывают противоположное действие: подрывают здоровье, а при неблагоприятном стечении обстоятельств даже могут вас убить.
Консервы
Вспомните, для чего изначально предназначались консервы? Верно, чтобы питаться в тяжелых условиях: в походе, на войне, в долгом плавании. Именно поэтому они нетребовательны к условиям хранения и пригодны в пищу в течение многих месяцев и даже лет.
Но такие характеристики достигаются за счет использования большого количества консервантов, которые вредны для нашего организма.
Если вы съедите банку тушенки раз в год во время семейного похода в лес - ничего страшного не случится. Но регулярно употреблять консервированные продукты не стоит.
Маргарин
Эта недорогая альтернатива сливочному маслу - враг здоровья номер один среди продуктов питания. Он содержит крайне опасные трансжиры, а также эмульгаторы и консерванты, которые полезными никак не назовешь.
Все эти вещества снижают защитные силы организма, нарушают обмен веществ и повышают риск возникновения онкологических заболеваний. Не используйте маргарин дома и будьте осторожны с магазинной выпечкой и кондитерскими изделиями.
Сухие смеси для блинов, выпечки, пиццы
В магазинах продаются специальные смеси, которые нужно просто залить молоком или водой, чтобы получилось тесто для блинов или другой выпечки. Бесспорно, они удобны в использовании и экономят время, но, к сожалению, в подобные продукты часто добавляют все те же трансжиры, усилители вкуса и другие химикаты. Поэтому лучше потратьте лишние 10 минут и замесите тесто сами.
Картофель
Удивлены? Картофель тоже может быть вредным. Причем речь не идет о таких продуктах, как чипсы или картошка фри.
Проблема в неправильном хранении картофеля. В клубнях под воздействием солнечного света образуется соланин - вещество, которое вызывает расстройство функций нервной системы. Видели когда-нибудь картофелину с позеленевшим боком? Это и есть следы соланина.
Молоко
Еще один продукт, включение которого в наш список может вызвать недоумение. Речь идет о молоке, которое не прошло стерилизацию. В нем могут быть найдены сальмонеллы, кишечные палочки и листерии - бактерии, которые вызывают серьезные болезни.
Непастеризованное молоко - всегда домашнее. Никогда не пейте молоко, купленное на рынке, предварительного его не прокипятив.
 Последние новости
|
 |
