Правильное питание при артрите
Продукты, содержащие кислоты омега-3 должны быть обязательно включены в ваш рацион питания. Эти вещества снимают воспаления, что облегчает симптомы артрита. Больше всего жирных кислот омега-3 содержится в морской рыбе, но если она вам противопоказана, обратите внимание на льняное масло. Оно легче усваивается, а также оказывает лечебное действие, благодаря содержанию все тех же жирных кислот.Сократите потребление животных жиров, мяса, отдайте предпочтение растительной пище, ешьте больше овощей, фруктов и зерновых культур. Ограничьте употребление сахара и соли. И еще одна прописная истина: нельзя употреблять алкоголь и нужно бросить курить! Для больных артритом (разными видами) есть несколько общих рекомендаций, на которые стоит обратить внимание. При всех видах артрита следует отказаться от крепкого чая, кофе. Диета при этом заболевании ограничивает, а часто вообще исключает соления, острые приправы и пряности. Некоторые исследования выявили положительное влияние имбиря, однако тут следует быть осторожным и исключить аллергические реакции. При артритах, вызванных травмами, физическим перенапряжением, недостатком витаминов, главное - это рациональное питание, содержащее достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Для восстановления суставов будут полезны холодец или бульоны из костей, где содержится большое количество коллагена, который обеспечивает прочность хрящевой и костной ткани, необходим для восстановления поврежденных мышц и связок. Обязательно включаются в диету молочные продукты, так как, во-первых, молочный белок легко усваивается организмом, а во-вторых, в молоке содержится много кальция, необходимого для укрепления костной ткани. Ешьте творог, сыр. Животный белок содержат нежирное мясо и рыба, растительный – гречневая каша, фасоль, чечевица. Старайтесь чаще включать в свой рацион мидии, креветки, сардины, сельдь, скумбрию. Используйте в своем питании как можно больше сырых овощей. В них содержится много витаминов, необходимых для синтеза хрящевой ткани. Очень полезно заправлять овощные салаты растительными маслами. Для того, чтобы в суставах не накапливались излишки вредных для организма солей, старайтесь пить очищенную или минеральную воду без газа. Откажитесь от употребления жирного мяса, копченостей, маринадов. Замените жареные блюда тушеными, копченые – запеченными в фольге, калорийные сладости – фруктовыми желе, киселями и морсами. Правильное питание позволит избежать прибавки в весе, насытит организм полезными минералами и витаминами, которые станут отличным питательным коктейлем для ваших суставов и хрящей. Берегите себя! Татьяна Дурнова .  Последние новости
|
 |
Главное, что нужно помнить: диета при этом заболевании должна быть сбалансированной, с достаточным содержанием витаминов и минералов, желательно низкокалорийной.
